Hier sammeln wir leckere Geflügelrezepte
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Hier findet Ihr unsere leckersten Geflügelrezepte. Geflügelfleisch wird nicht roh oder blutig serviert, sondern immer durch gegart. (nicht zu letzt wegen der Salomonellenverunreinigung) Geflügel kann man kochen, braten, grillen, fritieren und backen. Man kann vom Geflügel Schenkel, Schnitzel, Innereien und Brust einzeln servieren, oder das Geflügel ausgenommen als Ganzes evtl gefüllt auf den Tisch bringen. Geflügelfleisch ist meist hell. Wer bei Geflügel Kalorien sparen oder seinen Cholesterinspiegel schonen möchte, überlässt die Haut den anderen Gästen. Hähnchenbrust ist mit 75 Kalorien je 100 Gramm das wohl kalorienärmste Geflügelfleisch.
 
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