Bolognese-Schnitzel sind überbackene Putenschnitzel mit Hackfleisch
Bolognese-Schnitzel |
Bolognese-Schnitzel überbacken
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Bolognese-Schnitzel
Zubereitung: Für die Bolognese-Schnitzel, die Schnitzel salzen und pfeffern (nicht klopfen)und roh auf ein Backblech geben.
Hackfleisch mit Pfeffer, Salz und Paprika nicht zu scharf würzen, Hackfleisch-Teig auf Schnitzel streichen.
Schnitzel bei 200 C im Backofen ca. 1/2 Stunde backen. Dazu passt ein grüner Salat, Weißbrot oder Nudeln.
Gutes Gelingen wünscht
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