Mailt mir bitte Eure liebsten Rezepte für Lebkuchen!
Lebkuchengewürz selber mischen:
Wer Lebkuchen backen möchte und kein fertig gemischtes Lebkuchengewürz hat, mischt einfach:
viel Zimt mit wenig gemahlener Nelke, einer Prise Piment, Ingwer und Koriander und einem Hauch Kardamom und Muskatnuss
|
|
|
Harte Lebkuchen?
man nimmt Apfelschalen und legt sie mit in die Blechdose, das lässt die Lebkuchen auch weich werden.
Und gibt noch ein gutes Aroma mit dazu.
Nicole am 24.01.2015
|