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Rezepte -> Geflügel-Rezepte -> Hühnchen-Rezepte

Hier findet Ihr Rezept für Huhn, Hühnchen, Brathuhn und Hähnchen - die Suppenhühner haben ihre eigene Rubrik :)

 

 

Wehe!
Hühner-Rezepte

 

 

Mailt mir bitte Eure liebsten Rezepte mit Huhn!

  • Hähnchenfilets mit MangoHähnchenfilets mit Mango und Basmatireis
    laktosefrei glutenfrei
  • HähnchengulaschHähnchengulasch auf persische Art
    laktosefrei glutenfrei

  • Hähnchen syrische Art
  • Hähnchen Thailändisch
  • Pesto-Hähnchengulasch
    glutenfrei
  • Hähnchenpfanne für 2 PersonenHähnchenpfanne für Zwei
    glutenfrei

  • Hähnchenpfanne mit Möhrenstreifen
    laktosefrei glutenfrei
  • Hähnchenrouladen auf Gorgonzolagemüse
    glutenfrei
  • Hähnchenschenkel vom BlechHähnchenschenkel vom Blech
    laktosefrei glutenfrei
  • Hähnchenschnitzel-AuflaufHähnchenschnitzelauflauf

     

     

     

     

    Rupert: Ich finde die Geschichte faszinierend.
    Janet: Komm, Brandon, bitte.
    Brandon: Nun, ääh, es war ... vor etwa drei Jahren in Connecticut. Meine Mutter hat dort ein Anwesen, wissen Sie. Wir wollten abends Hühnchen essen, und deshalb gingen wir rüber zur Farm. Es war ein herrlicher Sonntagmorgen im Frühling. Es sangen die Vögel und überall läuteten die Kirchenglocken, während Philip auf dem Hof ein paar Hühnern den Hals umdrehte. Gewöhnlich erledigte er diese Aufgabe absolut perfekt. Aber an diesem Morgen machte sich Philip vielleicht etwas zu vorsichtig ans Werk. Worauf eins seiner Opfer rebellierte und Philip sämtlichen Hühnern auf dem Hofe den Hals umdrehte.
    Philip: das ist eine Lüge!
    Brandon: Warum gibst du es nicht zu? Was ist denn daran so schlimm?
    Philip: Ich habe noch nie ein Huhn erwürgt!

    Cocktail für eine Leiche

     

    Bücher auf Rädern Wie wild tastete er nach seiner Brille, als der Hahn ein weiteres Mal krähte und keck auf ihn zustolzierte. Bisher war er nur mit Federvieh zusammengetroffen, das bereits gegrillt oder gebraten war, die Öffnungen locker gefüllt und das Fleisch saftig glänzend, paniert oder mit Karotten und Zwiebeln zu einer Suppe verkocht, so dass dieses atmende, krähende, gefiederte Exemplar sein ohnehin schon verschrecktes Selbst zusätzlich in Panik versetzte.

    aus Bücher auf Rädern. Ein Roman aus der irischen Provinz von Ian Sansom

     

    In einem anderen Buch Meine Mutter war mit ihren Hühnerpasteten beschäftigt. Aus irgendwelchen Gründen waren nicht alle angebrannt und schmeckten ganz annehmbar, was meine Mutter zutiefst beunruhigte. Normalerweise endeten ihre Kochversuche ähnlich wie der Absturz des Meteoriten in der Steinigen Tunguska im Jahre 1908.

    aus In einem anderen Buch. von Jasper Fforde

     

    Hendrikje, vorrübergehend erschossen "Hätte ich ihm etwa sagen sollen:
    >Du, dein Provence-Hühnchen ist echt lecker, ich hab übrigens gerade meinen besten Kumpel Holger ermordet ...?<
    Ich konnte das doch keinem erzählen, und wer weiß, wahrscheinlich wurde ich schon von der Polizei gesucht."

    aus Hendrikje, vorübergehend erschossen. von Ulrike Purschke

     

    Hühnergerippe nicht wegwerfen!

    Hühnergerippe

    Hühnerbrühe draus kochen!

     

    Nackte Hühner

    Per Gentechnik wurde in Jerusalem nun ein federloses Huhn gezüchtet.
    Da es nicht gerupft werden muß, verkürzt sich die Schlachtzeit.
    Dafür bekommen die armen Tiere schneller Sonnenbrände, werden von Mücken malträtiert und können sich nicht paaren.
    Wir meinen:
    Wer die Federn nicht ehrt,
    ist den Gockel nicht wert!

     

     

     

    King of Queens Arthur: Das Hühnchen ist köstlich, Carrie.
    Du hast Dich selbst übertroffen.
    Carrie: Danke, Dad. Ich habe es so gemacht, wie du es magst, Dad.
    Noch etwas rosa innen.

    aus der Folge Frozen Pop / Heiß und Kalt
    2. Staffel von The King of Queens

    Friends Hört mal, findet ihr es unangebracht, wenn ich für eine Lesbenhochzeit Hühnerbrust mache?

    aus: Friends

    das Brathuhn von Patricia Waller Dieses Brathuhn stammt von Patricia Waller. Da all ihre Arbeiten Unikate sind, gibt es keine Anleitungen, aber ein Besuch ihrer Seiten lohnt dennoch (sehr)