in Nachtigalls Winterpfanne mit Cranberries, schmoren Champignons, Zucchini und Kartoffeln
vegetarisch vegan laktosefrei glutenfrei
Meine neue Liebe sind die Cranberries.
Habe mittlerweile jede Menge leckerer Sachen ausprobiert.
Dieses Rezept ist wirklich denkbar einfach.
Für eine Person habe ich folgendes verwendet:
Winterpfanne mit Cranberries |
Winterpfanne mit Cranberries
für eine Person
Zubereitung:
Kartoffel, Zwiebel, Zucchini, Champignons kleingeschnitten in Olivenöl schmoren, mit Salz und Pfeffer würzen. Ich liebe es!!! Wer mag, kann gern auch mit Knoblauch würzen, schmeckt auch toll.Und wem das Ganze zu "brav" ist, gern noch Creme fraiche mit unterziehen. Guten Appetit wünscht
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