unsere Sellerieschnitzel sind preiswerte, leckere Schnitzel für Vegetarier
vegetarisch laktosefrei
Die Vegetarier-Schnitzel mache ich immer, wenn ich eine Selleriecremesuppe koche
Sellerieschnitzel |
Sellerieschnitzel panieren |
Sellerieschnitzel
Zubereitung: Für die Sellerieschnitzel,zuerst die Sellerieknolle in Scheiben schneiden und schälen.
Die Selleriescheiben in einen Topf geben,
Die gekochten Selleriescheiben halbieren
3 tiefe Teller bereitstellen Die Eier gründlich verquirlen.
Die Selleriescheiben einzeln salzen und dann zuerst im Mehl wälzen, Beim Ei gründlich vorgehen und die Scheiben wirklich rundherum mit dem Ei bedecken.
In einer Pfanne Öl erhitzen
Da die Scheiben bereits gekocht sind,
Die fertigen Sellerieschnitzel schmecken richtig lecker und saftig. die Carola am 02.12.11
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