Melonen-Pizza - Wassermelonen-Rezept mit Bild

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Rezept für Wassermelonenpizza mit Feta
vegetarisch glutenfrei

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bei Pinterest gesehen, ausprobiert und für sehr lecker befunden!

Melonen-Rezepte

Melonen-Pizza

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Melonen-Pizza

Wassermelonen-Pizza mit Feta und Basilikum

Wassermelonen-Pizza mit Feta und Basilikum

1 Scheibe Wassermelone pro Person
Feta
frischer Basilikum

Zubereitung:

Für jeden eine ca 2 cm dicke Scheibe Melone abschneiden.
Die Kerne grob absammeln.

Den Grill im Ofen vorheizen
- oder den Ofen möglichst heiß auf Ober- Unterhitze heizen, wenn kein Grill vorhanden ist.

Die Melonenscheiben auf Backpapier legen.

Den Feta mit einer Gabel zerdrücken und eine Handvoll davon auf jeder Melonenscheibe verteilen.

Wassermelonen-Pizza mit Feta

Nun die Melonen ca 8 Minuten lang überbacken.

Aus dem Ofen nehmen und mit frischem Basilikum bestreuen.

Ich hatte Bilder von Melonenscheiben, Feta und Basilikum bei Pinterest gesehen und wollte das unbedingt ausprobieren.
Kalt schmeckte es ... ok.
Aber gegrillt ist es eine Wucht!

die Carola am 23.06.2014

Zubereitungszeit: 5 Minuten
Grillzeit: 8 Minuten
Portion: je eine Scheibe

Nährwertangaben pro Portion:
234 Kalorien,
dabei 9 Gramm Fett
bei ca 300 Gramm Melone und 50 Gramm Feta pro Person

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