hier beschreibt Staubfinger, wie sie aus wenig Mayonnaise, viel Mayonnaise selbst macht
vegetarisch glutenfrei
selbstgemachte Mayonnaise
Zubereitung: 4 Eigelb werden im Topf gerührt,Maizena, Milch/Sahne, Öl und Zwiebel kleingeschnitten dazu geben und bis kurz vor dem Kochen erhitzen. Mit Mayonnaise, Salz, Zucker und Essig abschmecken. Mit dieser Mayonnaise kann man viele Salate zubereiten. LG Staubfinger am 15.08.2016
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