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Bienenstich
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Man nehme:
Teig:
- 4 Eier
- 9 Esslöffel Zucker
- 9 Esslöffel Mehl
- 9 Esslöffel Öl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Mandelblättchen
alles nach und nach verrühren bei ca. 175 - 180° 30 min. backen.
Füllung:
- 2,5 Becher Schlagsahne
- 1 Päckchen Paradies Creme, Vanille
Zubereitung:
ca. 2 1/2 Sahne etwas anschlagen, 1 Päckch. Paradies-Creme (Vanille) dazugeben und festschlagen.
Den gebackenen Kuchen durchschneiden und die Masse in die Mitte einfüllen.
Grüße Marianne
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