Pizzabrötchen, die Kinder haben wie die Verrückten gefuttert
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Pizzabrötchen
so sehen die Pizzabrötchen bei uns aus |
vor dem Backen sehen die Pizzabrötchen so aus
der Belag für die Pizzabrötchen |
Pizzabrötchen
Den Käse kann man auch im Mixer kleinmixen Pilze auch, aber nur kurz, sonst hat man "Suppe". Alles in einer großen Schüssel gut durchmengen und 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen Brötchen halbieren und mit der Masse beschmieren, so ca. 1 Finger dick Dann im Backofen bei 190 Grad so lange backen, bis es oben drauf schön brutzelt. Bei uns waren das so ca. 15 Minuten. Man kann das ganze auch noch erweitern mit Oliven, Thunfisch, Zwiebel etc. - ganz nach Belieben. Die Kinder haben wie die Verrückten gefuttert, es war kein Krümel mehr übrig. Dieses Rezept paßt aber auch für einen Brunch oder als Abendessen vor dem Fernseher (Möllers nennen das dann "Schnittchen deluxe".
Ich freue mich, wenn das Rezept in Deine Sammlung paßt.
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