Erdnusskekse - Plätzchenrezept mit Bild

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Erdnusskekse

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Erdnusskekse glutenfrei backen

Erdnusskekse

2 Eiweiß>
2 gehäufte Esslöffel Zucker
50 Gramm Erdnusscreme
120 Gramm gehackte Erdnüsse
1 Prise Muskat
Oblaten

und die 2 Eigelbe?!

hier haben wir zig Rezepte um übriges Eigelb zu verarbeiten:

Eigelb-Rezepte

Eiweiß steif schlagen, Zucker und Muskat einrieseln lassen,
Erdnusscreme unterheben und die gehackten Erdnüsse unterheben.
Die Masse auf Oblaten setzen und im vorgeheizten Backofen 15-20 Minuten backen.

Mfg Hilde-marie am 25.11.2000

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