unsere Gurkensuppe ist eine nicht gekochte Mittags-Suppe
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Gurkensuppefür eine Person
Zubereitung: Die Gurke schälen, mit dem Passierstab pürieren. Das Gleiche mit der Knoblauchzehe.Alles mit dem Joghurt vermengen, fertig ist eine kalte Suppe, die mein derzeitiger Sommerwetter-Favorit ist. Das Rezept stammt aus der angeblich leichtesten Diät der Welt, deren Clou die nicht gekochten Mittags-Suppen mit nur 200 Kalorien war.
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