Grillzwiebeln sehen außen aus wie Eierbriketts und sind innen einfach köstlich
vegetarisch vegan laktosefrei glutenfrei
Grill-Zwiebeln
Die Zwiebeln in eine Schüssel legen und vollständig mit Wasser bedeckt für mindestens 15 Minuten ruhen lassen. Danach für 30 bis 45 Minuten auf den Grillrost legen und gelegentlich wenden. Äusserlich gleichen sie nun Eierbriketts - innerlich sind sie köstlich. Man schneidet sie mittig durch und löffelt den Inhalt heraus.
Dazu passt frisches Roggenbrot mit Butter.
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