Herrenbuletten werden mit Sardellen und Gürkchen gemacht
Meine Buletten kommen kerniger daher. Grund dafür sind die leckeren Sardellen, die ich aber verschweigen muss, wenn meine Kinder zum Essen kommen.
Herrenbuletten
Zubereitung: Das Brötchen aufschneiden, in Milch tränken und gut wieder ausdrücken. Zwiebel pellen und fein würfeln. Wenn es edel werden soll, forme ich quadratische Buletten, die ich mit Tomaten- und Käsescheiben überbacke. In einer großen Pfanne das Fett erhitzen und die Buletten von jeder Seite 4 Minuten braten. Ich liebe Sardellen! Bernd am 12.08.2016
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