Erdbeer-Vanille-Shake - Rezept mit Bild

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Rezepte -> Erdbeer-Rezepte -> Erdbeer-Vanille-Shake

unser Erdbeer-Vanille-Shake Rezept stammt ursprünglich aus der Milchdiät
vegetarisch glutenfrei

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Erdbeer-Vanille-Shake

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Erdbeer-Vanille-Shake

die Zutaten für den Erdbeer-Vanille-Shake

die Zutaten des Erdbeer-Shakes im Mixer

Erdbeer-Vanille-Shake

pro Person

150 Gramm Erdbeeren
- frisch, Glas oder aufgetaute TK
150 ml Milch
100 ml Buttermilch
1 Teelöffel Honig
großer, dicker Teelöffel für mich :)
1 Teelöffel Mandelmus
habe ich übersehen und kann bezeugen:
schmeckt auch ohne!
1 Teelöffel Vanilleextrakt oder (deutlich weniger) Vanillepulver
30 Gramm Magerquark

Zubereitung:

Ich gestehe: ich habe nicht die ml abgemessen, sondern von allem einfach die Grammzahlen genommen, denn so konnte ich meinen Mixer einfach auf die Waage stellen und reinlöffeln - also 100 Gramm Buttermilch etc.

Wer den Erdbeershake im Sommer macht oder es einfach erfrischend mag, nimmt angetaute Tiefkühlerdbeeren.

Alle Zutaten in den Mixer geben - kräftig pürieren, evtl. noch abschmecken, ob man es noch süßer haben möchte und dann in Gläser füllen und genießen.
Wer es edel und ohne Kerne haben möchte, gießt den Shake noch durch ein Sieb.

die Carola am 23.01.12

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