Tomaten-Avocado - Brotaufstrich Rezept

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Rezepte -> Brotaufstriche und Dip-Rezepte -> Tomaten-Avocado

Tomaten-Avocado ist ursprünglich ein leckeres Rezept aus der Brigitte-Vollwert-Diät
vegetarisch vegan laktosefrei glutenfrei

www.hausfrauenseite.de www.hausfrauenseite.de www.hausfrauenseite.de www.hausfrauenseite.de www.hausfrauenseite.de www.hausfrauenseite.de

Tomaten-Avocado

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1 Tomate
1/2 Avocado
1 Esslöffel Zitronensaft
Schnittlauch
Salz & Pfeffer

Zubereitung:

Das Avocadofleisch mit einer Gabel zerdrücken, salzen, pfeffern,
Zitronensaft und Schnittlauchröllchen unterrühren.

Die Tomate relativ klein würfeln und unter die Avocadocreme rühren.

Die Creme kurz ziehen lassen - mit einer Scheibe Vollkornbrot stellt dies ein Mittagessen aus der Brigitte-Vollwert-Diät dar.

Dotty am 20.07.02

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