Pizzabrötchen - Fingerfood-Rezept mit Bild

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Rezepte -> Brot-Rezepte -> Pizzabrötchen

Pizzabrötchen kann man schnell selber machen und sie sind geniales Fingerfood für Jungs

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Da bei diesen Pizzabrötchen alle Zutaten in den Teig geknetet werden, kann nichts kleckern :)

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Pizzabrötchen

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Pizzabrötchen

Pizzabrötchen selber machen

Pizzabrötchen selber machen

Pizzabrötchen

300 Gramm Mehl
250 Gramm Quark
3/4 Päckchen Backpulver
8 Teelöffel Milch
6 Esslöffel Öl
1 Esslöffel Zucker
1 Teelöffel Salz
Kräuter - zB ein TK-Päckchen italienische Kräuter
100 Gramm Röstzwiebeln
150 Gramm geraspelter Gouda
120 Gramm gewürfelte Salami

Mehl mit dem Backpulver mischen und dann nach und nach alle anderen Zutaten in den Teig rühren.
Aus dem Pizzabrötchenteig Tischtennisball-große Portionen abstechen und mit den Händen zu Kugeln formen - etwas platt drücken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Man braucht 2 Bleche.

Pizzabrötchen backen

Die Pizzabrötchen nun 30 Minuten bei 180°C backen.

Man kann sie direkt heiß, warm und auch kalt servieren - sie schmecken immer :)
Da alle Zutaten in den Teig geknetet werden, krümeln oder kleckern sie nicht und geben ein ideales Fingerfood zu Fußball und ähnlichen TV-Food Events ab. die Carola am 05.08.12

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